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為什麼只有一坪，卻年收入三億日幣營業額？
為什麼只賣兩種產品，卻四十年客人每天大排長龍？
其實方法只有一個！一生只做好一個專業！
什麼樣的夢幻產品，放在赤道上也不會變質？
什麼樣的店家，讓客人自動自發自組粉絲團，還自訂排隊規則？
什麼樣的味道，讓人念念不忘，至死之前都想再嚐一口？
從來沒有145公分的女性在煉製的鍋子場，她是第一位，也是唯一的一位。
年輕時候立志成為一個攝影師，跑新聞拍照，根本不想繼承家業。
但命運在她身上做了決定性的改變，經歷戰後、泡沫經濟，她接下一坪的夢想。
每天只熬煮三鍋紅豆，只堅持出品150條夢幻羊羹；
她發現紅豆泥要變成一張紙厚度，達到紫色光芒的最高境界，就像攝影暗房最後出現的顯影，
為了等待令人驚奇神聖的一刻，她研究再研究，反覆練習又練習，流汗流淚像在跑百米賽。
她更發現要把產品完成，得到客人的心，不是只專注在製作流程上，她還要出去吹吹風，散散步，騎腳踏車，她要感受大自然，她要張開全身五感，才能創造獨一無二的夢幻逸品。
父親對她說，對待客戶和產品都不能低俗，更不能背叛顧客的口味。
祖母對她說，現在慢一點也沒關係，只要記得前進就好。一輩子做好一件事，什麼事都可以！
1坪的奇蹟，不是因為創造了傲人營業額，不是因為每天有人大排長龍。
1坪的奇蹟，是她記得祖母的話，決不半途而廢，讓自己有遺憾。
1坪的奇蹟，她提煉無限感謝的心，成就充滿影響力的一生。
【1坪的奇蹟】關鍵語錄
● 不可過於積極想做出完美的產品，即使不順利，也不能沮喪。
● 對於長時間排隊的顧客，我們真的覺得很抱歉。但即使如此，我們也無法增加製作數量。
● 祖母告訴我，什麼事都可以，就是要在某件事上成為第一。
● 要從基礎好好注意。
● 別人有困難時，要在自己做得到的範圍內幫忙。不過，不可以過頭。
● 如果不試著也吃難吃的食物，就不會知道什麼是難吃、什麼是好吃。
作者簡介
稻垣篤子
東京吉祥寺的和果子店「小□」的社長。
一九三二年生於東京，一九五六年畢業自東京攝影短期大學（現在的東京工藝大學）。
一九五一年十一月十九日，父親在吉祥寺創立「小□」。當時，十九歲的她就開始在一張榻榻米大小的攤子裡，一天十二小時、一年三百六十五天全年無休地賣起麻糬丸子。
一九五四年，小□搬至位於吉祥寺鑽石街的現在這家店後，產品鎖定為羊羹和最中餅兩種（現在，羊羹一條是五百八十日圓，最中餅一個是五十四日圓）。從那時到現在，作者仍持續煉製著羊羹。
每天一大早排隊的隊伍四十多年來從不間斷，一天限定一百五十條的「夢幻羊羹」已成為吉祥寺的名產之一。
雖然是占地僅有一坪的一家店舖，但年營業額超過三億日圓。
法政大學研究所教授(土反)本光司，看過全日本六千五百家以上的公司，他在著作《規模雖然小，但是想自豪地稱它為世界第一的公司》中，也以「小□是貨真價實中的貨真價實」介紹了小□。
小□現在的工作人員有三十人（其中三人為智能障礙者）。小□也獲選為第一屆「大家所選的吉祥寺鑽石街好店大賞」的店家。本書是作者在七十八歲所寫的第一本書。
譯者簡介
李靜宜
中興大學中文系、南華大學出版學研究所畢。曾任職於出版社，現為文字工作者。
▲全家推出Let'a Café貝禮詩特調拿鐵，本次主打「奶酒自己加、口味自己調」。（圖／業者提供，下同）
記者曾婉婷／綜合報導
迎接聖誕佳節來臨，加上冷氣團報到，讓全台都明顯感受到冬天真的來了！對此，各超商最近除了主打溫暖鍋物外，還紛紛推出特調飲品，除了全家再次推出貝禮詩特調拿鐵外，萊爾富則攜手正官庄推出人蔘咖啡，期望讓消費者在寒冬中感受暖呼呼氛圍。
去年耶誕節時，全家Let'a Café首創推出貝禮詩特調拿鐵，當時限量50萬杯，才短短一個月即幾乎銷售完畢，更掀起網友在社群媒體上拍照打卡風潮。因此今年再次瞄準聖誕節慶商機，全家於12/20再推出貝禮詩特調拿鐵，且這次主打新喝法。
全家指出，這次推出的貝禮詩特調拿鐵於杯子上，除了有3種不同塗鴉插畫風格，還會教消費者如何自己DIY，像是加入1/2瓶、3/4瓶或一整瓶50ml的奶酒，咖啡香搭配奶酒可可氣息與香草乳香，創造出屬於個人的獨創風味。單杯售價99元，並於12/20至1/2特價79元，另可加價49元多買一瓶奶酒。
另外，萊爾富同樣看好冬季的黑金熱飲市場商機，攜手正官庄推出冬季限定的人蔘咖啡，並於即日起至1月2日推出新品促銷優惠，正官庄人蔘拿鐵咖啡嚐鮮價85元(中杯，售價95元/杯)，以及人蔘美式咖啡嚐鮮價75元(中杯，售價85元/杯)。
萊爾富表示，今年開始以創新活動、多元管道傳遞Hi Café品牌，截至目前Hi Café整體銷售額約9億，而這波異業結盟預計為暖冬的黑金市場帶來15%咖啡業績成長，預期今年可望突破10億元目標。
● 《ETtoday新社木竹窗簾新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
#Wanted for attempted armed bank robbery today in #Tannersville PA: 2 H/F, ~5'-5'2"; wore nuns' habits/veils, had blk handgun. 215-418-4000 pic.twitter.com/Ujoxnjy3D2
- FBI Philadelphia (@FBIPhilad中區風琴簾設計推薦elphia) 2017年8月28日
▲兩名女子扮成修女搶銀行。
國際中心／綜合報導
美國紐澤西日前有一起離奇的銀行搶案，兩名女搶匪一起到銀行偷東西，同時還打扮成修女的樣子，讓旁人對她們降低戒心，儘管如此，她們仍在16日犯案的時候被逮捕，警方調查發現，這兩名修女搶匪還涉入另外兩起搶案。
16日的搶案發生在紐澤西的提內克（Teaneck），19歲的莎海莉（Swahilys Pedraza-Rodriguez）和23歲的多明尼加人梅麗莎（Melisa Aquino Arias）當場被逮到，並在17日出庭受審。兩人還曾經犯下9月28日發生在加菲爾德（Garfield），以及賓州坦納斯維爾（Tannersville）的搶案。
在賓州的這起案件裡，兩人打扮成修女的樣子闖入銀行，拿著槍威脅店員，但是當警鈴響起後，她們就跑走了，並沒有搶到錢，FBI也介入調查，並在推特上PO出犯人的打扮成修女的照片，圖中可以看到有一人拿著手槍。目前兩名搶匪的律師還沒有回應。
▼扮成修女的搶匪們。（圖／達志影像／美聯社）
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