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Amy的英式悠閒下午茶食光：100道必學、好吃又好做的超人氣英國茶點
來自英國的台灣人妻美女主廚Amy，
不藏私地分享100道最道地的英式下午茶點心，
讓你在家就能享受悠閒的下午茶時光，
不用出門也能在家當貴婦！
想要享受悠閒的下午茶時光其實很簡單，就讓Amy教你用最簡單、最輕鬆的方式，做出100道可口美味的正統英國茶點。
再找一個閒適的午後，可以悠哉一人，或邀三五好友，拿出自己珍藏的茶具，泡上一壺濃醇香的紅茶，你也可以好好寵愛自己。
學學英國人享受生活，優雅從容的過日子，讓自己暫時脫離生活與工作壓力，擁有一個優雅、美好的下午茶時光，明天又可以從容地面對各種挑戰。
Amy說：
「只要一步一步跟著簡單的步驟，你會發現即便是沒有任何料理經驗的人，也能夠輕鬆完成每一道我精心設計的食譜。更重要的是，我希望你能享受料理的過程，生命是很珍貴的，應該要盡可能的創造幸福和樂趣。」
畢業於全英國餐飲學校第一名的Amy，
把她想念英國故鄉的美好化做一道道精緻的茶點，
下午茶中三層點心架上的三明治、司康、蛋糕等各式各樣鹹點與甜點，
Amy一次教給你！！！
本書特色
*依照英國午茶習慣，搭配不同茶點
英式午茶有分Low Tea下午茶、High Tea餐前下午茶、Royal Tea皇家下午茶，每種午茶，Amy都精心幫你挑選適當的茶點。不管你是想獨享午茶時光，或是邀三五好友談心，或想品嘗奢華的下午茶，您都可以做出你想要的點心。
*英式甜點、鹹點一次教給你
傳統英式下午茶三層點心架，最下面一層是三明治和其他鹹點，中間是司康和餅乾，最上層是各式蛋糕和甜點，本書43道甜點＋42道鹹點＋10道醬料＋5道飲料一次教給你。最特別的是Amy還教你做各式醬料，貼心地告訴你利用醬料還可以做出更多變化的茶點。而下午茶不只可以喝紅茶，還可以搭配咖啡、奶昔或調酒，就讓Amy告訴你英國人常喝的下午茶飲料。
*Step by Step，超過1200張照片完全圖解，製作方法超簡單
製作英式下午茶茶點其實比你想的還簡單，沒有任何料理經驗沒關係，只要按照Amy的步驟一步一步做，好吃又好看的點心馬上做出來，享受悠閒下午茶不用等。
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上帝不是宅配員，祂是一棵樹：上帝送的禮物無所不在，只是不會放在你家大門口
有些人選了最遠又難走的路，受盡挫折，
但卻嘗到最甜美的果實太平窗簾設計設計推薦
所謂的禮物和恩典，都不會從天上掉下來，
只有當你醒悟，上帝是一顆用心灌溉才能結果的禮物樹，
你就會看見祂的恩典。
你的樹在哪裡，是否要摘取甜美的果實，
只有你自己可沙鹿天窗設計以決定。
其實，上帝和老天從來都不是宅配員。
祂們不會帶著禮物親自送到你面前，如果你還傻傻地站在原地，渾渾噩噩地過一天算一天，那麼你的消極和懶散會讓你一輩子也看不見，上帝放在大樹上的恩典。
因為，上帝本來就給了我們許多選擇權，而我們總是拘泥於某一條路才能到達目的地。
然而，祂早就把恩典的種子給我們了，只是當我們愈想不勞而獲，就愈是失去更多。
只有當你醒悟祂的安排，不再自我局限，親手把恩典種子埋進土裡，用心灌溉和照料祂這顆樹，你就能省悟祂的道理。
這本書想表達的其實很簡單，但卻是我們在忙碌的生活中，不小心遺忘的部分，透過作者精心安排的一則則小故事，引領讀者跟著故事起伏的情節得到啟示，進而反省和檢視自己，重新找回方向，循著路找到專屬於你的那一顆禮物樹。
本書特色
【特色一】人人都看得懂的小故事，卻能深深地觸動每個人的心。
【特色二】當整個社會強調及追求速成利益時，本書卻主張凡事都要從基本面，去用心灌溉，才能真正擁有自己的人生和成就。
【影評】《最黑暗的時刻》 不講幹話的邱吉爾
導演喬萊特（Joe Wight）似乎對於二次大戰的英國戰役念念不忘，曾在《贖罪》（Atonement）一片交代過敦克爾克撤退行動的片段。現在則在《最黑暗的時刻》，選擇以英國首相邱吉爾的觀點，交代敦克爾克行動誕生的相關背景，藉以呈現當時大英帝國面對政治、軍事上的種種難題。有趣的是，去年克里斯多福諾蘭執導的《敦克爾克大行動》（Dunkirk），完全沒有任何關於邱吉爾的隻字片語，諾蘭這樣做的目的是影片要呈現參戰士兵身處其中的焦慮感，而不是讓觀眾明白當下的政經情勢。既然諾蘭不拍，不如就讓喬萊特來吧！
雖然在歷史上，給予邱吉爾的都是一片正面評價，但透過《最黑暗的時刻》，他之所以能出線，只是一個應付不同政黨的最大公約數。他的黨派當然做好了隨時犧牲他的準備，任命他的英國國王喬治六世就很不解，為何不能找另外一個大家都願意妥協的人選？很簡單，因為不管是誰要當首相，都是來面對棘手問題的：已經攻陷西歐、有如秋風掃落葉的希特勒。
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