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其他新聞

用平底鍋做菜

南區調光捲簾

平底鍋的鍋身輕巧,導熱快又均勻,而且清洗方便、收藏不佔空間,最大功能是不必用很多的油也可以健健康康的品嚐美味,而且平底的造型可以適用於任何爐台,是現代廚房最簡便好用的鍋具。

本書以平底鍋為唯一工具,示範各種不同食材,包括海鮮、肉、蛋豆腐蔬菜及點心等料理,不論是煎、烤、蒸、煮,都能用它輕鬆完成所有烹調流程。此外,在資訊的部分也提供了「平底鍋的種類與材質」、「何時使用平底鍋」及「平底鍋使用注意事項」的比較說明,讓您了解並選擇適合自己的平底鍋,進而善用它靈活便利的各項功能,讓它成為您掌廚的好幫手。

您不必買全所有炒菜鍋,只要一只得心應手的平底鍋,就能搞定各種美味,保證一鍋到底也能道道都是好菜。

本書特色

以平底鍋示範包括海鮮、肉、蛋豆腐蔬菜及點心等料理,不論是煎、烤、蒸、煮,都能用它輕鬆完成所有烹調流程。

提供「平底鍋的種類與材質」、「何時使用平底鍋」及「平底鍋使用注意事項」的介紹,讓讀者了解並選擇適合自己的平底鍋。

中英對照,方便讀者閱讀使用。

作者簡介

梁瓊白

從事烹飪教學及寫作二十五年

歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人

漢聲電台、中廣公司烹飪主講

民生報、中國時報、中華日報、自由時報專欄主筆

著作「教你成為廚房高手」龍井風琴簾設計推薦、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」等作品120冊。



我在南陽街最後的60堂課



本書是數學名師陳光老師紀錄在南陽街補習授課時,以敏銳的心觀察學子在求學過程中的無奈,迷惘與讓他感動的故事。值得所有為人父母,老師,以及學生閱讀的一本寫實與激勵並重的人生書。

作者簡介陳光的資歷 立法院教育委員會立委國會辦公室主任。台北市議會議員辦公室主任。knowledge電視台「名人風雲錄」節目主持人。聯維電視台e世代議員報報主持人。台北市潛能發展協會理事長。日本七田真超右腦研究所副所長。著有《我在南陽街最後的60堂課》《通往幸福的60個入口》。

《黃金人生》申惠善怒懟羅映姬 再次刷新自身最高收視



1月8日,據尼爾森韓國的收視率調查結果,7日晚播出的KBS 2TV週末劇《我黃金光輝的人生》第36集的全國平均收視率為42.8%,位居週日播出的所有電視節目收視榜首。 第36集的全國平均收視率比前一集提高了5.2%,比此前2017年12月10日創下的最高收視率41.2%也提升了1.6%,再次刷新最高收視紀錄。 在第36集中,魯明熙(羅映姬 飾)預測到了徐知安(申惠善 飾)與兒子崔度京(朴施厚 飾)之間的關係,前去聲討,結果卻被徐知安義正言辭地懟了回來,一時無言以對。 另外,《我黃金光輝的人生》由《Oh My Venus》金亨碩導演與《第二個二十歲》蘇賢京編劇合作打造,講述有機會成為富人的女人徐知安,陰差陽錯跌入低谷生活,從中領悟幸福的故事。 (責編:邵天翔)<全星網>

- 《黃金人生》申惠善怒懟羅映姬 再次刷新自身最高收視

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