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明天開始,輕鬆做好菜
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多花點工夫,料理就會變美味!
10道反覆勤做的基本菜色:
1.核桃芝麻味噌醬涼拌茼蒿與地瓜
2.燉芋頭
3.燉牛肉
4.醋拌紅白絲
5.鴨兒芹豆皮蛋花湯
6.普羅旺斯燉菜
7.漢堡肉
8.煨比目魚
9.焗烤通心台中雙開簾設計粉
10.基本的馬鈴薯沙拉
★擅長料理非難事
你覺得,什麼才是擅長做料理的人呢?
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在夏季蟬聲合鳴的炎熱日子,將亮麗誘人的茄子做成美味燒茄,再細心煮出高湯,做成醬汁浸菜。在一早就下雨又下雪的冬日,想讓家人喝碗熱湯,將整隻雞和蕪菁一起熬煮成湯,只用鹽巴調味。湯汁營養豐富、雞肉軟嫩,熱騰騰的蕪菁冒著熱氣。
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★掌握訣竅知其所以然,料理不再是苦差事!
榮獲「2014美食家世界食譜大獎」的日本知名料理家山脇璃珂,擅長將當季食材運用於家庭料理中,並加入現代的精髓與「做菜的樂趣」,讓做菜不再是苦差事而能樂在其中。本書匯集了她長年累積的經驗心得,還特別選出10道基本菜,只要反覆做,並將訣竅自然內化後,就能擺脫乖乖按照食譜做菜,享受自由自在輕鬆做菜的樂趣了。
愛是你,愛是我:許醫師穿越真情烈愛的療傷處方(新版)
「老婆為什麼背叛我?她在婚後第三年就外遇了,而我竟然不知道?」
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「我這輩子永遠不會原諒他們,甚至想以『死』讓他們遭受所有人的譴責、讓他們的感情及交往蒙上我死亡鮮血的陰影,我要讓他們受盡咒罵、要他們永遠不能在一起……」
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本書36則人生故事,是發生在許醫師諮商室裡個案的真情告白,在經歷了情感的周折與浮沉之後,他們藉由一場心靈的療傷之旅,回歸人性的基本面,從生命的轉彎處看到另一番不同風貌。
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高爾夫》哈曼追平雷希曼,美巡冠軍賽半場並列排頭
【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】澳洲選手Marc Leishman(馬克?雷希曼)繼續在夏威夷茂伊島的Plantation Course at Kpalua(卡帕露亞普蘭泰遜球場)展現穩定的身手,擊出零柏忌的六十九桿,不過美國選手Brian Harman(布萊恩?哈曼)靠著收尾六洞攻下四城,兩人同以低於標準桿十桿的一百三十六桿,並列領先Sentry Tournament of Champions(美巡冠軍賽)。
雷希曼的這波高峰始於去年聯邦快遞盃季後賽二部曲Dell Technologies Championship(戴爾錦標賽)的第三名,兩週後在BMW Championship(寶馬錦標賽)贏得單季第二勝,接著新賽季的THE CJ CUP @ Nine Bridges(希杰盃)名列第二,結果2018年的初登場又打出競爭性的桿數,連續兩天都待在領先榜寶座。
事實上,雷希曼過去十週僅僅回家打了Australian PGA Championship(澳洲PGA錦標賽),最後並列第四,不過去年季末的氣勢全都帶到新球季來,開局八博蒂對兩柏忌,今天再進帳四記博蒂,零柏忌完美演出,他說道:「我幾週前就打出不少好成績。」
以Wells Fargo Championship(富國錦標賽)冠軍受邀參賽的哈曼,前九洞兩博蒂對一柏,不過後九洞開始發飆,共拿下五記博蒂,包括十三至十五洞的連續博蒂,臨收之際再下一城,連兩天都是六十八桿,追平雷希曼,兩人明天將繼續同組。
當今世界球王Dustin Johnson(達斯汀?強森)克服開賽四洞吞下兩記柏忌的劣勢,接著開始攻城掠地,先在六、八、九洞博蒂,當天成績翻紅為一桿,後九洞再進帳四桿,終場收住六十八桿,以一桿之差緊追在後。
相較於雷希曼和哈曼都是第二次參加美巡冠軍賽,擁有十六勝的強森,則是第八度造訪卡帕露亞,其中2013年在因雨縮短為三回合的比賽封王,過去的二十九回合共有十九次打出六字頭的紀錄。
「今天打得非常好,關鍵是耐心,我製造了不少博蒂。」強森說道:「打了很多好球,雖然前九洞運氣有點不好,但其他都非常好。」
另兩位美國人Pat Perez(派特?裴瑞茲)和Chris Stroud(柯瑞斯?史特德)雙雙六十六桿,把自己送到低於於標準桿八桿的並列第四,族群中還有七十桿的委內瑞拉選手Jhonattan Vegas(強納坦?維加斯),而Jason Dufner(傑森?達夫納)六十八桿,一桿之差名列第七。
開局爆出七十五桿的Jordan Spieth(喬丹?史畢斯),終於打出侵略性的六十六桿,以低於標準桿五桿躍居並列十三,追到只差五桿,不過輪到衛冕者Justin Thomas(賈斯汀?湯瑪斯)七十五桿,退至平標準桿的並列二十七。
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