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Carol烘焙新手聖經(上+下)：手工餅乾、塔派、泡芙、布丁果凍、果乾與果醬、手工蛋糕、蛋糕捲、慕斯、純素與無麩質蛋糕不失敗秘訣全圖解
繼《Carol烘焙實驗室：108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後，
Carol再接再厲挑戰如何製作各式各樣不失敗的餅乾、蛋糕與甜點全書。
「自己在剛開始嘗試製作甜點時也曾遇到非常多的困難，往往依照書中做法卻無法順利完成，也沒有任何人可以詢問，完全不知道失敗的問題點在那裡。遇到這樣的情形一方面覺得浪費材料時間，而且也使得心情十分沮喪。這些失望的挫折我都了解，所以更希望將自己的一些經驗累積及心得記錄下來，幫助大家解決製作甜點時遇到的各種狀況，在烘焙的道路上走得更順利。」
由作者Carol本人親身的經驗，讀者來信提問，加上部落格500,000個留言，歸納整理出180題烘焙新手最常遇到的各式疑難雜症，搭配170款美味簡單的蛋糕甜點實例排解。將20年來日積月累的烘焙經驗，絕不藏私、毫不保留完整地分享給所有讀者！
這是一套知識與實作兼具的烘焙新手聖經，全書6,000張定格式的彩色照片圖解，200,000字超翔實文字說明，是出版史上難以超越的驚人紀錄，完整圖解烘焙新手在製作蛋糕與甜點時最常遇見的種種難題。
「甜點帶有一股幸福的魔力，可以將您的情誼傳達給對方，我衷心希望將這份感動分享給每一位喜愛甜點的朋友，請一起收藏這份小小的幸福吧！」
本書特色
★繼麵包之後，Carol再度挑戰自製餅乾、蛋糕與甜點Q&A！
18大單元，從製作甜點的工具、材料、製作過程、餅乾、塔派、泡芙、布丁果凍、果乾與果醬、各式蛋糕、慕斯、蛋糕捲、純素與無麩質蛋糕的製作，到甜點裝飾，至進烤箱烘烤，針對來自各地烘焙新手提出的l80道難題，一一破解，而且舉例實證操作，完整解說，打造堅實的烘焙基礎，讓您的烘焙技術更上一層樓！
★全球華人讀者公認內容最精采豐富，台灣出版史上難以超越的驚人記錄！西區遮光簾設計推薦
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不可不讀的22部處世經典：圓融一生的處世之道
讀書可以經世致用，也可以修身養性，閱讀經典，了解大師，是人生修養所應追求的一種境界，生命的品質需要鍛鑄，閱讀即為鍛鑄的基礎階段，願大師經典給我們的影響，會穿越時空滲透到生命的靈魂之中。
本書採擷了中外大師們的思想菁華，介紹老子、孔子、孟子、莊子、司馬光、顏之推、曾國藩、巴爾塔沙?葛拉西安、潭子柔紗簾設計馬可?安東尼、培根、蒙田、叔本華、愛默生、戴爾?卡耐基等知名處世學大師的22部成功處世智慧書。
編者除了詳細闡述原作者生平事蹟外，更摘錄其名聞遐邇的經典著作中，最為精義的內容，進而破解處世學大師們的制勝之道，是消除挫折、想要擁有卓越成就者，入門與深入閱讀不容錯過的導覽書。
【金球75】后不見后12年 珍妮佛安妮頓為她消失紅毯
金球獎今年請出珍妮佛安妮斯頓，與老牌喜劇明星卡洛柏奈特一起搭檔頒獎，但眼尖的觀眾都會發現，珍妮佛安妮斯頓根本沒有走紅毯。為什麼呢？
答案很簡單，因為安潔莉娜裘莉以《他們先殺了我的父親：柬埔寨女孩的回憶》（First They Killed My Father）入圍最佳外語片，並以導演身分與養子麥鐸（掛名本片監製）一起走紅地毯。但珍妮佛安妮斯頓並不想冒著任何風險，跟她有任何同台的機會，據說就很識相從紅毯消失，然後又突然出現在舞台上擔任頒獎人。
這對情敵的故事要從12年前說起，當時小布和性感女神裘莉一起合作《史密斯任務》，讓小布老婆珍妮佛安妮斯頓大為緊張，據說她沒事就前往片場盯梢，沒想到小布還是出軌了，之後，小布跟珍妮佛離了婚，並與裘莉雙宿雙飛。
此後，安妮斯頓和裘莉從情敵變世仇，還避免在同一個場合出現，直到3年前，2人終在全美影評人協會頒獎典禮聚首，但呼吸著同一個場地的空氣，依然無法讓兩女相視一眼。
即使裘莉跟小布感情觸礁，狀況仍沒好轉，因此當金球獎宣布請到兩女出席，就成為頒獎典禮的八卦熱點，光是出場順序及座位安排就傷透工作人員腦筋。還好安妮斯頓自行在紅毯上消失，更還好布萊德彼特這次也沒來，只是讓想看狹路相逢好戲的人大失所望。
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