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其他新聞
76變漢堡&三明治
漢堡&三明治是全世界都風行的食物之一,在台灣也不例外,從早餐店、速食店、咖啡店到麵包店,都能看到它們的蹤跡。漢堡和三明治之如此受歡迎,除了做法簡單,靠著平底鍋和小烤箱,只要幾分鐘時間就能完成;而且方便攜帶,手抓即可食用。其次是三明治的營養十分均衡,兩片麵包提供了澱粉、肉類和雞蛋等蛋白質來源、蔬菜水果則含有維生素和纖維質。加上它的口味豐富多變,鹹甜、冷熱皆宜,便於發揮創意,也大大增加了製作與品嚐的樂趣。
本書76道食譜,除了大家耳熟能詳的經典口味之外,還搜羅了熱門的小吃及團購三明治,加上作者研發的創意口味,新奇的組合與口感保證讓您為之驚艷。用來製作的材料絕大多數都能在市面上買到,喜歡純手感的人,只要從麵包開始動手,便能享有即時的新鮮美味,您不妨試試看,為自己做份獨一無二的三明治吧!
本書特色
◎全書76道三明治&漢堡,包括西式經典口味、地方特色美食、及各類創意組合。
◎詳加圖解使用的麵包、食材與醬料,不必擔心買錯使味道不對。
◎詳細解說自製漢堡肉、美乃滋、馬鈴薯泥,以及包括吐司、漢堡麵包、可頌麵包、口袋麵包等共多種麵包的作法,自己製作更安心。
◎附加漢堡與三明治的歷史、軼聞趣談等小故事。
作者簡介
李明倫
從小對廚房工作充滿好奇、喜歡摸索。
30歲後研習有成進入烘焙界,寫作、教課,延續對烘焙的熱忱,
多年來抱持著教學相長的態度,熱忱始終如一。
◎經歷
美堤食品廠西點主廚
中村烘焙廚房烘焙師父
宜蘭國中技藝班導師
桃園清華高中餐飲科烘焙教師
◎證照
中式麵食乙級證照
烘焙西點蛋糕乙級證照
中餐葷食丙級證照
◎著作
用冰箱做點心
只愛鹹點心
七個讓愛延續的方法:兩個人幸福過一生的關鍵秘訣
個性不合,是否就註定無法在一起?
本書告訴你:不是的!
即使兩人之間有無法化解的衝突,
還是可以幸福快樂一輩子。
要如何維持戀情長長久久?
怎樣才能建立快樂的長期關係?
如何預防親密關係變質?
瀕臨崩解的關係還可以挽救嗎?
7大法則、9項評量、25個練習
本書揭露戀情能夠持續一生的秘訣
作者以超過40年的時間,研究並觀察幾千對伴侶後發現:
1. 幸福美滿的伴侶絕非都是完美的結合。
2. 他們在個性、興趣與價值觀可能有顯著差異,而且也會吵架,衝突不斷。
3. 關鍵在於,他們明白,兩人關係中大多數的爭執是無法解決的。
4. 懂得巧妙度過難關,才能使兩人的關係依舊穩定、幸福。
因為,衝突多數來自於兩人之間根深蒂固的差異,試圖想改變對方只是徒勞無功,更會破壞關係。唯有學習與這些差異共處,才能共築快樂的關係。
本書作者在經過長期分析及追蹤,提出7大法則,以生活化的案例、步驟式說明,告訴讀者:
??? ?兩人衝突中,沒有絕對的事實,只有兩個主觀的事實。
??? ?幫自己一個忙,接受自己的不完美,寬待對方的不完美,還有,原諒自己。
??? ?對彼此了解越深,越能有堅韌的力量度過危機
??? ?累積情感存款,即使身處困境,也能對彼此抱持正面想法。
??? ?世界上沒有建設性批評,所有批評都會造成痛苦。
??? ?學會控制傷害的正確方式,就算兩人歧見變得負面,還是能締造美好未來。
??? ?友誼能使愛情的火焰更旺盛,抵擋針對另一半產生的負面觀感。
各章並附上相關評量,供讀者測出自己對另一半的熟悉度、正面觀感、感情帳戶餘額,認識衝突的根源,找出兩人共同生活的意義。
此外,書中有各式練習,協助讀者:
??? ?認識自己
??? ?學會進行兩人的對話
??? ?釋出與接受示好訊息
??? ?找出衝突的根本差異
??? ?創造新的共同點
??? ?提升親密感
??? ?找出兩人重視的堅定信念
??? ?維持幸福和諧的長久關係
本書特色
★紐約時報暢銷書、長踞亞馬遜暢銷榜長達15年之久
★全球超過百萬的讀者好評
★美國亞馬遜心理勵志類第一名、兩性關係類第一名
★深入探討兩性關係的核心問題
★全美心理諮商師、兩性關係協談師推薦
★以生活化的案例說明,清楚易讀,應用廣泛
★每章附有評量表、各種練習與小訣竅,可以幫助讀者檢視自身狀況與改善關係
★書中涵蓋許多建議,幫助讀者面對伴侶關係的各種問題
★不論哪個階段的關係都適用,也適用於各種關係
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推薦人
丹尼爾?高曼╱EQ之父、哈佛大學心理學博士
李偉文╱牙醫師.作家.環保志工
岑永康、張珮珊夫妻
林蕙瑛╱東吳大學心理系兼任副教授、資深婚姻與家庭協談師
洪仲清╱臨床心理師、佳家人際智能開發心理治療所所長
陳藹玲╱富邦文教基金會執行董事
楊聰財╱楊聰才身心診所院長
謝文宜╱實踐大學家庭研究與兒童發展學系副教授
魏世台╱台灣婚姻與家庭輔導學會理事長
Newsweek
USA Today
亞馬遜網路書店
推薦(按姓氏筆畫排列)
關於情緒智商與穩定的伴侶關係的卓越之作,非常實用。──EQ之父、哈佛大學心理學博士,丹尼爾?高曼
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近25年來關於婚姻研究的代表之作。──USA Today
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書中提供各種關係都受惠的許多建議。──Seattle Post-Intelligencer
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令人大開眼界的研究!──Woman's World
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破除關於婚姻破裂的迷思,揭露驚人的事實,非常有趣。──Amazon.com
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我是一位醫生,這本書有三大特點值得推薦給讀者。第一,本書深入探討婚姻的核心問題,書中舉的許多例子令讀者感同身受。第二,這本書裡的各種建議都清楚易懂,非常容易實行。第三,本書提供非常多有用的小訣竅,讀者一定會覺得受用。這本書我本人就讀了兩遍,對於書中所提到的兩性關係相處的智慧之語與所可以投注的活力,感到大開眼界。──美國讀者Conrade Yap醫生
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本書每章最後都附有練習與評量測驗,可以讓你明瞭,你和另一半對彼此的瞭解有多少,並可以雙方讓開啟出人意外的對話,非常神奇。不論你是想讓彼此關係更好或調整彼此關係,這本書可以讓最幸福的關係變得還要更好。──The Book Goddness
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即使你們的關係現在沒有什麼問題,這本書裡面提到的許多點仍可以謹記在心,會讓你們的關係更穩固更幸福。而且書中清楚指出,哪些是我們可能會做錯的,以及對於負面行為,我們可以怎麼回應。──美國讀者K. Herawood
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我是在準備放棄我的婚姻時讀到這本書。讀完之後我才發現原來有太多事情我都視為理所當然,我才明白我和我先生應該要怎麼做才好,以及我們可以怎麼做穩固彼此的關係。這本書挽救我的婚姻,讓我免去悲傷與沮喪。──美國讀者Rita
?東區壁紙壁布設計
我在第一次婚姻失敗後讀了非常多關於兩性關係的書,而這本是我讀過特別覺得有用的書。因為這本書和一般教你如何改善婚姻的書不一樣,它告訴你什麼才是婚姻中真正重要的事。這本書也讓我真正明瞭,在幸福快樂的關係中會遇到的問題,有60%是無法解決的。作者告訴大家,相處和諧的伴侶可以接受這些無法解決的問題,而且能夠學習如何與這些問題共存,而不會破壞彼此的關係。如果我在第一次婚姻中可以了解職這點,我想我們就不會為了解決這些問題而搞得痛苦不堪。──美國讀者
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本書有非常多例子,告訴讀者你的另一半是如何看待事情,即使你不是有意讓事情演變成這樣。而且作者非常正面,一直強調「永遠都不嫌晚」!!!如果你和你的另一半出現了問題,盡快修補,永遠都不嫌晚。──美國讀者Michelle Sazehn
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這本書很棒的一點是會問你關於另一半的問題,看你對另一半是否夠瞭解。我和我的另一半因此常常晚上都在討論自己會怎麼想,或者為什麼不這樣做。這樣我們會不斷討論之前從沒想過的問題,這本書可以幫助伴侶對彼此有新的認識。──美國讀者Amy Drul
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這本書有許多生活化的例子,真實呈現兩個人相處時的互動,包括正面與負面的,非常具有啟發性,也清楚說明作者想要告訴讀者的重點。。──美國讀者SSW
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這本書絕對可以讓很多伴侶不必去找諮商師了。這本書提供了可以增進親密關係的技巧,並且解釋了處理衝突的技巧如何影響兩人的關係,更重要的是,本書說明了可以怎麼做來改善處理衝突的技巧並改善關係。──美國讀者Jason Krause
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我的諮商師特別推薦這本書,而這本書適用於各種關係。書中許多生活化的案例讓讀者更能明白作者的論點與作者提供的訊息,而這些訊息北區噴圖捲簾都是經過研究證實所提出。──美國讀者A. Cooper
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這是我讀過最棒的兩性書籍,它幫助我瞭解到,我們的關係是怎麼變成負面的模式,也讓我明白自己有些行為真糟,必須停止。另外我也學會如何在爭吵中要試著「修補」,以避免越演越烈。這本書真的可以挽救你們的關係。──美國讀者Natasha N Johns
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這本書是一本針對兩性關係問題極為清楚、易懂而且有用的書籍。書裡不是試著要給你一些當你在風暴中根本不可能實行的建議或溝通方法,而是教你你可以應用的、實際又和日常生活有關的方法,改善你們整體的關係,所以即使你覺得已經搞砸了,情況也不是那麼的糟,你還是可以很快修補關係。 ──美國讀者Shayla M
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這本書有許多關於伴侶關係如何走下去的精闢見解。書中有許多練習絕不只是表面的交流而已,而是深入到你自己與另一半的意識中。 ──美國讀者JB
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這本書幫助我們了解彼此的感覺是什麼,也幫助我們有更緊密與更好的溝通,而不會攻擊會傷害到對方。 ──美國讀者Caren Leaw
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這本書我推薦給所有的伴侶,最適合在問題或情緒負擔越來越嚴重到無法解決之前閱讀。適用於任何階段的關係,也適用於任何關係,書中所提出的建議、溝通方法或期待,對於同事、鄰居或親戚等關係也適用。──美國讀者Cj
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如果你想挽救你們兩個人的關係,讀這本就對了。書中所附的練習非常有用,我是婚姻與家庭輔導師,我都會推薦給我的個案閱讀這本書。──美國讀者Henry
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我讀這本書後覺得受益無窮,因為我終於能夠瞭解我太太需要的是什麼,以及我需要做什麼讓我們的關係都走向正面的情況。我也體認到我必須注意什麼事,以及在婚姻中持續做些什麼事情。這本書可說幫助我非常大。──美國讀者Bradencn
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這本書中討論到各種婚姻中會遭遇到的難題,輔以非常大量的例子及描述,非常值得仔細讀完。書內的評量表格外有幫助,可以幫助你診斷出兩人關係中哪個部分需要改善,後面接著就附上如何改善的具體建議。──美國讀者Blair Dee Hodges
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這本書挽救了我們的婚姻,提醒我們抱怨與批評的巨大差異,而且不要把所有事都看得這麼嚴重,因為有些衝突是永遠都無法被解決的,還是把力氣用在可以解決的事情上。評量表與練習也有很大幫助,因為可以讓我們明白現在做的是對還是錯。──美國讀者PRPrincess
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我們從這本書學到的比我們做6個月的婚姻諮商還有用!書中的練習非常有用。想要挽救或加強你們的關係嗎?請讀這本書。──美國讀者Eastcoast Girl
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這本書的主題中,很重要的一個就是「包容不一樣的意見」,另一個就是,自大是大多數婚姻衝突的根本起源。──美國讀者Ted
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我是一位行為科學研究者,我可以保證,書中所提出的方法對於用來瞭解什麼是伴侶維持或毀壞關係是正確的。──美國讀者wanda vail
【不斷更新】臨時會勞基法修法拚三讀 立院場內外緊張衝突
立法院臨時會院會今天開會,並將勞基法修法列為最優先處理法案,拚三讀。立院議場朝野備戰攻防,氣氛緊張,數度發生口角推擠。立法院外周邊架設層層拒馬維安,仍擋不住勞動團體集結包圍立院,抗議和要求政府撤回修法的激動情緒和行動。
17:30 國民黨立委林為洲、黃昭順及曾銘宗向勞團致意
林為洲、黃昭順跟曾銘宗傍晚前往青島東路,與抗議勞基法修法的民眾致意。林為洲表示,立法院長蘇嘉全指出,勞基法修正案要協商完才會結束,可能會徹夜到明天,「我們會全力阻擋」,尤其鬆綁7休1跟輪班間隔,國民黨跟大家立場一樣堅決反對。
林為洲表示,蘇嘉全說今天要協商完,「我們沒有這麼樂觀」,光第一條就有很多意見,且勞動部也沒辦法給予到底能不能修改的答覆,很質疑今天會有什麼結果,或許今天只是過水、跑程序而什麼都不改,「如果是這樣就真的太失望了」。
林為洲指出,希望可以找到一個勞方可以接受、資方也可以忍受的平衡點。
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