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紅茶時間(全三冊套書)





你最想知道的紅茶二三事都在這裡!

跟著山田詩子的可愛圖畫,開始過著有美味紅茶相伴的每一天吧!


(1) 紅茶時間 I 有美味紅茶陪伴的時光

收錄了美味紅茶的基本介紹、思康等經典茶點的作法、Tea Party的舉辦方法等。想要過著有美味紅茶每天相伴的日子,請一定要記住並學會這些實用又有趣的事情!

石岡直立百葉簾設計推薦(2) 紅茶時間 II 清爽的夏日午茶時光

介紹以茶杯沖泡的美味茶飲、做法簡單容易的茶食點心、對身體有益的花草茶,並收錄使人心情開朗愉悅的清爽料理食譜等,即使不是在夏季也歡迎享用!

(3) 紅茶時間 III 溫暖的奶茶時光

收錄了符合自己喜好的奶茶沖製法教學、適合搭配奶茶一同享用的點心及三明治等輕食的作法,也教大家在室外舉辦露天茶會的好方法喔。

本書特色

★全書插畫由知名繪本家山田詩子親自繪製,可愛又溫暖人心的圖畫一次擁有

大里橫式折景簾設計

擺脫可人兒詛咒,輕鬆做自己



你是否向來都把別人的需求當作第一要務,而對於讓別人失望深感焦慮呢?你就只是因為做人太隨和,而無法開口說不嗎?如果你是這樣的人,你很可能遭受到心理學家賈姬.瑪森所說的「可人兒的詛咒」,因而身陷苦海。能夠被大家認為是個「可人兒」,也許頗具吸引力,但這也可能變成你的詛咒。

你是可人兒父母?可人兒情人?可人兒朋友?可人兒同事?可人兒專業人士?

不管是意識上或潛意識上,當你為了被人喜歡、被關愛或被讚美,而認為必須擁有其他人的認可才行──你這樣的信念很可能將侵蝕、破壞你的人際關係、工作生涯、健康與幸福。

本書既具實用性,又有勵志性,將為你闡述:

◇可人兒孩童的養成

◇如何揭露你的真實情緒與需求

◇如何能夠做到既能符合你的需求,又能讓你繼續被人喜愛

◇優雅開口說「不」的藝術

◇如何讓你走出「把自己擺最後」的個人規則的束縛

遵循賈姬.瑪森的建議,可以讓你擺脫可人兒的詛咒,自由自在過起一個更為全面而滿足的生活。

名人推薦

「充滿洞見、勇氣與幽默的一本書!是自助心理叢書又一錦上添花的佳構!本書毫不炫目矯飾,擁有豐富紮實的個案研究資料,足以帶領讀者從同情的自我覺知狀態,進展到有效的改變之上。我發現閱讀本書的過程,如同一場私密的諮商晤談,你將可以從中習得解開與挑戰可人兒詛咒的方法。我確信,本書將成為所有努力想要開口說不的人的首選參考書。」/心理學博士 潔.麥克萊倫(F. Jay McClellan)

「賈姬.瑪森的這本書,將帶領你輕緩地踏上一段充滿同情的自我發現之旅。本書以既不帶判斷又十分迷人的方式,來回答這段旅程所涉及的原因、方式與內容。本書巧妙地指引你理解與學習,如何去改變造成你大多數苦惱來源的那些內心的面向。

「逐步使用個案研究與真實生活經驗來進行說明,則不可思議地使得本書的可讀性非常高,而且易於消化。幾乎帶有自嘲風格的幽默風趣的賈姬,將讓你明白,如何使你降低性好批評的『內在噪音』,以了解你的內心與你的行為。賈姬如同一名真正優秀的治療師,引領你朝向改變的目標前進,直到你能自『詛咒』中淨化與解放為止。

「我喜歡這本書,不僅因為我從賈姬的觀察中體認到如此多的事理,而且也因為作為心理學的同業,我憑直覺就知道本書將會協助人們,把詛咒重新打造成他們最後可以控制並自豪的天賦。

「如果你以為自己遭受可人兒的詛咒,你可以購買本書來解除詛咒;你也可以為生活中任何一個你覺得受到詛咒困擾的親友買上一本──本書是一份真正的禮物,它會對所有人傾囊相授。」/特許諮商心理學家、皇家獄政局典獄長 琵雅.辛哈(Pia Sinha)

「本書對於努力想要為自己挺身而出的人,是一本具啟發性又能為自己注入活力的指南,可以讓我們積極地做出正向的改變。只要打開本書閱讀,從此就會跟來自他人期待壓力的詛咒說再見!讓賈姬.瑪森擔任你的溫暖又睿智的旅伴,隨著她的引領,踏上與你的真實自我的接觸之旅;賈姬所提供的具創意又實用的指路妙方,將確保你的生命美質如繁花盛綻。」/生活教練師、婚姻諮商師 華爾.山普森(Val Sampson)著有《怛特羅:迷醉的性藝術》(Tantra: The Art of Mind-blowing Sex),並與人合著《乳癌書》(The Breast Cancer Book)

「那種永遠是大家的『開心果』的人,讀了本書之後,就可以從虛假的面具中破繭而出!本書是第一本真正讓『開心果可憐人』獲得解放的指南,也是一本教導我們以真實本性取代隨和親切的新穎實用的參考書。」/臨床心理學家、作家暨廣播節目主持人 奧力佛.詹姆斯(Oliver James)

健身/運動後不該吃?一起來打破你的迷思

一般人其實都有一種迷思,認為在運動後,已經成功消耗熱量,因此選擇不再進食,怕進食之後,不僅先前的運動沒有效果,甚至會增加多餘的體重,但如今這個迷思已經被消除,根據《康健雜誌》指出,運動後不必選擇挨餓,只要把握黃金一小時,不僅能夠迅速恢復體力,而且更能夠達到瘦身效果,只是有一點要注意,那就是細嚼慢嚥。

根據《康健雜誌》指出,運動後的30分鐘到1小時之內,是人體吸收營養最快速及完整的黃金時間,不管是減種、增肌或是為了健康等等,都應該好好把握這樣的黃金期間,也能夠讓你的效率加倍。

此外,《營養科學與維生素學期刊》裡有一篇研究,研究關於運動後4小時進食與運動後立即進食的差異,在熱量相同的條件之下,10個星期後,立即進食的實驗組,體脂肪比另外一組還少了24%,肌肉質量則多了6%,由研究顯示,運動後立即進食,並不會造成肥胖,反而會更有效率的增加肌肉量。

因此,運動後並不是不能進食,而是該選擇較有效的食物來攝取,蛋白質以及碳水化合物都是相當好的選項,其中碳水化合物是相當好的吸收時機,因為運動時會消耗肝醣,這時透過攝取碳水化合物來補充,將體力迅速恢復,並且不會產生脂肪。

國內外有不少研究同樣指出,運動後攝取穀類食物、糙米、馬鈴薯、麵包或是麵食類等複合性澱粉都有助於肌肉的修復,同樣不會易於產生脂肪,但要避免攝取單一碳水化合物,例如蛋糕或是富有糖分的餅乾等等。

水果也是碳水化合物中不錯的選擇,柳橙、蘋果、奇異果等等果類,都能夠在運動後攝取,或是打成果汁能夠幫更加幫助吸收,都是不錯的選項。

除了碳水化合物的吸收之外,蛋白質的吸收也是在運動後必須吸收的營養素之一,因為不少研究指出,人們在適量運動後會破壞肌肉,碳水化合物加上蛋白質的攝取,能夠有效肌肉質量與性能,同時有效減少脂肪。

日本則有一份研究報告指出,運動後攝取蛋白質的人,減少的都是脂肪,而運動後沒有攝取食物的對照組,流失掉的不只是脂肪,連肌肉也同樣都流失掉。

因此,運動完,等呼吸、心跳、血壓都維持正常後,可以開始進食,以蛋白質搭配碳水化合物,熱量控制在300卡以下,例如雞胸肉搭配蔬菜、御飯糰搭配低脂牛奶等,都是不錯的選項。

透過此篇文章,相信讀者們可以清楚的破解迷思,運動後可以適量的攝取營養,而非選擇都不進食,這樣有效的飲食,才能夠增加減重的機率及效率!

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